Costilla de cabello de ángel

Receta de costilla de cabello de ángel

Hojaldre relleno de cabello de ángel... un rico bocado muy apreciado de la cocina murciana, ideal para comer en forma de pasteles.

¿Quieres ver los ingredientes para Costilla de cabello de ángel?

Descubre los ingredientes para hacer Costilla de cabello de ángel pinchando aquí:

¿Cómo hacer costilla de cabello de ángel?

1

Comenzar la costilla de cabello de ángel, poniendo una base de hojaldre en una bandeja para horno, taparla con papel vegetal y poner peso encima para que no suba (puedes ponerle arroz...) meter 10 minutos al horno 180ºC.

2

Transcurrido los 10 minutos, sacar del horno y echar encima de la base el cabello de ángel bien repartida.

3

Poner la otra base de hojaldre, pinchar con un tenedor y echar por encima una capa de azúcar (2 ml más o menos de grosor).

4

Meter la ostilla de cabello de ángel al horno durante 30 minutos a 200ºC.

Consejos del autor para hacer Costilla de cabello de ángel:

1

** El tiempo de cocción puede oscilar de entre 30 a 35 minutos.

Receta enviada por wendy_

Comentarios sobre costilla de cabello de ángel

  • Supongo que lo de Costilla será por la forma en la que se corta el hojaldre ¿no Wendy?. Se ve muy delicioso, gracias.

    Comentario de mandosh el 26-02-2009
  • Muy sencillo, pero no lo se....creo que en Italia no s'encuentra cabello de angel. Besos

    Comentario de betzabet el 30-11--0001

Otras búsquedas relacionadas con "Costilla de cabello de ángel"